Middagstips

Idag blir det bara ett kort inlägg. Ska tipsa om en  god, snabb, billig och framförallt nyttig middagsrätt. 

Skär ner paprika, broccoli, lök, morötter eller andra grönsaker som du har hemma. Strimla kassler. Lägg först ner de "hårda" grönsakerna i pannan ( i det här fallet morötter och broccoli). Tillsätt lite vatten så de kokar och blir lite mjuka. Lägg ner övriga grönsaker och kassler. Pressa i en vitlöksklyfta. Krydda med salt, svartpeppar, chili och paprikapulver. Servera med en klick tzatziki.